Čím lze posílit imunitu

nebo snížit vysoký tlak a roste nám za humny?

Ano, je to medvědí česnek. A jaké účinky tato bylinka má?

• Pročišťuje krev.
• Působí jako antibiotikum – má antibakteriální účinky. Působí také protizánětlivě a protiplísňově
• S céčkem posiluje imunitu - 100 g natě obsahuje 150 mg vitaminu C.
• Pomáhá trávení - Silice a glykosidy regulují činnost žaludku a trávení, proto působí jako spása pro tlusté střevo.
• Podporuje krvetvorbu - Obsahuje úctyhodné množství železa.
• Proti křečovým žílám

Natrhanou nať medvědího česneku si můžete dát do vázy, kde vám čerstvá vydrží tři až čtyři dny. Zabalené lístky v mokré utěrce v lednici ještě o zhruba dva dny déle. Pokud však chcete bylinku udržet v původním stavu déle, dejte ji do sáčku a zamrazte, popřípadě klasicky usušte, či vyrobte pesto.
A DÁVEJTE POZOR na záměnu s listy konvalinky!!!!
Čerpáno: prozeny.cz

Pesto z medvědího česneku:

1. Lístky česneku omyjeme, osušíme a natrháme na kousky. Tyčovým mixérem v misce rozmixujeme nebo můžeme jen nožem nasekat nadrobno. Přidáme sůl, olej a zamícháme.

2. Dáme do skleničky a uzavřeme. Uchováváme v lednici, kde vydrží do příští sezony medvěda.